Verità sconcertanti sul Cornetto che mangiamo al Bar : Fa malissimo

    A tutti noi o quasi,piace fare la colazione al bar mangiando paste o dei cornetti di diverso tipo,spesso perché ormai abbiamo abbandonato la vecchia abitutine di fare colazione in casa per via di mancanza di tempo,ma spesso anche per pigrizia perché non ci va di prepararci tutto a casa,il cornetto è parte integrante della colazione di tutti noi,vuoto, integrale, con la marmellata, alla crema o alla cioccolata, poco importa,nonostante la crisi economica rivaluti spese e consumi, sinceramente in pochi hanno abbandonato il rito del "cappuccio e cornetto" ogni mattina al bar, ora  invece, esce fuori che rinunciarvi potrebbe essere salutare non sono per il portafoglio ma anche per l'organismo,il giornalista ha intervistato l'ecotossicologo dell'Università di Venezia secondo il quale i cornetti farebbero male per gli ingredienti usati, in particolare cornetti ai cereali e miele.

    Quest'ultimo rappresenterebbe solo l'1% della farcitura mentre il burro della pasta sfoglia viene sostituito dalla più economica margarina o ancora peggio da un mix di olio di palma di palmisto. Al di là dei problemi ambientali ed etici legati alla deforestazione che provoca quest'ultimo, spiega il tossicologo, "il palmisto ha l'82% di acidi grassi saturi ed è considerato fra i peggiori alimenti dal punto di vista del rischio di cardiopatie",con questo non vi stiamo dicendo che non dovete più mangiare il cornetto,ma è giusto sapere anche che ci sono i pro e i contro...arrivederci al prossimo articolo e grazie della tua visita.

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  • il 23 May 2016




Categorie: Notizie, Ricette Gastronomia e Dolci, Salute e Ɓenessere

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